Willkommen Zur Sandviker Mühle
Abendmenü ab 18.00 Uhr,
Hauptsaison bis 21.30 Uhr, Vor- und Nachsaison bis 19.30 Uhr.

ABENDSPEZIALITÄTEN

ZWEI MENÜS: MIT 2 GERICHTEN ODER MIT 3 GERICHTEN



 
ZWEI 139.-     DREI 175.-

MENÜ 1
KRABBENCOCKTAIL MIT TOAST
****
RINDERFILET IM STÜCK GEBRATENES MIT
GEBACKENEN KARTOFFELN UND BEARNAISESAUCE
*****
EIS
ZWEI 160.-     DREI 210.-

MENÜ 2
LÄNDLICHE PASTETE
MITCUMBERLANDSSAUCE
*****
BUTTERGESIEDETER WEISSLING
mit Salzkartoffeln
****
EIS
 


VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE


  KRABBENCOCKTAIL MIT TOAST 60.-  
KRABBEN BUTTERBROT 65.-
UKELEIROGEN MIT GEBACKENER KARTOFFEL, SAURE SAHNE UND FEINGEHACKTEN ZWIEBELN 95.-
GERÄUCHERTEM LACHS MIT SENFSAUCE 70.-
HERINGSTELLER MIT BROT UND BUTTER 60.-
BLÄTTERTEIGSKUPPEL MIT LACHS- UND KRABBENSALAT 70.-
KLEINER SALAT 35.-
LÄNDLICHE PASTETE MIT CUMBERLANDSSAUCE 60.-


HAUPTSPEISEN




 BUTTERGESIEDETER WEISSLING 120.-

FISCH DES TAGES - Bitte fragen Sie uns!  
SEEZUNGE A LA MEUNIÉRE 195.-
SCHWEINESPEZIALITÄT 120.-
SCHWEINEFILET MIT SENFSAUCE UND ANANAS 95.-
LAMMRÜCKEN BUTTERGEBRATEN MIT KNOBLAUCH 200.-
STRAUSSENFILET MIT PFIFFERLINGSAUCE, GELEE UND GEMÜSE 190.-
ENTRECOTE MIT PETERSILIEN - & KNOBLAUCHBUTTER 100.-
T-BONESTEAK MIT PETERSILIEN-& KNOBLAUCHBUTTER 155.-
IM STÜCK GEBRATENES RINDERFILET MIT GEBACKENEN KARTOFFELN UND BEARNAISESAUCE 99.-
TOURNEDOS PAN AMERIKA 195.-
KALBSFILET OSKAR II ( König Oskar II, 1829 - 1907 ) 220.-


     DESSERT


  FEIGEN IN COGNAC mit Schlagsahne 70.- und mit Vanilleeis 80.-  
VANILLEEIS mit Schlagsahne, Erdbeerkompott und Haferkeks 55.-    
SCHOKOLADENMOUSSE mit Schlagsahne 40.- und mit Vanilleeis 60.-
SCHWARZKIRSCHEN mit Schlagsahne 65.-    
GEBÄCKSTÜCK, schokoladetorte mit Schlagsahne 35.-    
KÄSE eine Sorte 35.-    
KÄSEPLATTE (mindestens 2 Personen) 85.-/pers    
PFIRSICH mit Schlagsahne 35.-    
MANDEL - TORTE mit Schlagsahne und Pfirsich 60.-    
ANANASEIS mit Ananas und Schlagsahne 75.-    


HAUSGEMACHT
KÄSEKUCHEN mit Schlagsahne  35.-
DICKE MILCH,
Gemacht von der ersten Milch
nach dem kalben  35.-


GETRÄNKE


Eiswasser 6.-
Milch, Saft, Orangenfruchtsaft 15.-
CIDER 63cl 50.-
Limonade,Coca Cola, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Kaffee, Tee 18.-


  PRIPPS FASSBIER 30 cl 40 cl 100 cl  
LEICHTBIER KLASSE    I 18.- 24.- 55.-
VOLKSBIER KLASSE    II 25.- 33.- 80.-
EXPORTBIER KLASSE   III 33.- 45.- 100.-


FLASCHENBIER III EU BIER "IIB"  
TUBORG, CARLSBERG, FALCON 35.-    
SORT GULD 40.- TUBORG GRØN 30.-
PRIPPS, EAGEL, BAYERSKT CALMAR NYCKEL 50d 50.-    
GROLSCH 50d 60.-    


ROTE WEINE GLAS 1/2 1/1   WEISSE WEINE GLAS 1/2 1/1
KARAFFE 40 75 140   KARAFFE 40 75 140
CASTILLO de ALMANSA     155   LIEBFRAUMILCH MADONNA   85 155
HAUSWEIN 50 90 165   PIESPORTER FALKENBERG   95 180
CHIANTI RUFFINO   90 165   VEUVE CLIQUO CHAMPAGNE     400
RIOJA GRAND RESERVA     240          
                 
ROTLACK ALKOHOLFREI   40 65   WEISLACK ALKOHOLFREI   40 65
SCHLOSS JUNG ALKOHOLFREI     65   POMOTESS BLANC ALKOHOLFREI     65
                 
ROSÉ WEIN                
KARAFFE 40 75 140          
SANTA RITA Chile     180   ROSÉ LACK ALKOHOLFREI   40 65


   


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